フランス厨房　レストランジュアンは、山形県長井市にあるフランス料理のお店です。

お客様各位へ
当ページ右記に有ります「ご予約・お問い合わせ」より当店へメールでご予約が出来ます。

下記コースメニューはご来店いただいてからのオーダーですとお時間が必要となりますのでので、出来ればご予約をいただければ幸いです。

　ご予約の際には、当日のご予約、および、前日のご予約はお手数ですがメールではなく
お電話で予約いただければ幸いです。
TEL:０２３８−８４−１４４２

　なお、数日前にメールでご予約をいただいたお客様で二日以内に当方から返信がない場合申し訳ございませんが再度お電話で確認していただければ幸いです。

メニューLe 　menuS　　秋のディナーコース　

当店の料理のお皿には地元を中心とした野菜がたっぷり添えてあります。

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　ディナー　　Le dîner 　ワインをお楽しみください

只今コロナ禍の影響で、メニュー数が少なくなっております。

食材の都合により一部内容が変わる場合がありますのでご了承ください。
ご来店時にはできる限り事前のご予約をいただければ幸いです。

★１１月 コースメニュー  Menu　d'automne

Aコース　　　５．５００円 事前予約がない場合は準備に多少の時間がかかる 場合がありますので何卒ご了承ください。

このコースは、魚料理か肉料理のどちらかをお好みでお選び下さい。 前菜４品盛り合わせ （ホタテ貝とエビと枝豆のテリーヌ パテ・ドゥ・カンパーニュ キハダマグロはら身の網焼き キッシュパリ風　など 都度変更になります） スープ 魚料理 秋サケと米沢食肉公社ソーセージとオレンジの紙包み焼き エルブ・ド・プロヴァンスの香り添え 又は 肉料理 米沢牛薄切りの赤ワイン煮　ハッシドビーフ風 トマトバジルのニョッキパスタ 自家製デザート パン コーヒー

Bコース　要予約　　６．６００円  事前にご予約をお願い致します。

前菜４品盛り合わせ （ホタテ貝とエビと枝豆のテリーヌ パテ・ドゥ・カンパーニュ キハダマグロはら身の網焼き キッシュパリ風　など 都度変更になります） 魚料理 旬魚のポワレとプロヴァンス風野菜のスープピストーと共に 肉料理 蔵王牛もも肉の網焼き、キノコのソース 自家製デザート パン コーヒー

１２月 より 冬＆クリスマスコースメニュー Menu　d'hiver et noël 　 １２月のご予約承り中です。

Aコース　　　５．５００円 事前にご予約をお願い致します。

このコースは、魚料理か肉料理のどちらかをお好みでお選び下さい。 前菜盛り合わせ スープ 魚料理 蝦夷アワビと旬魚、ムール貝のマリニエール　ターメリックソース  又は 肉料理 鶏肉、豚肉、牛肉のア・ラ・メゾン スパイス風味の煮込みスープとクスクス添え 自家製デザート パン コーヒー

Bコース　要予約　　６．６００円  事前にご予約をお願い致します。

このコースは、魚、肉料理の両方付くコースです。 前菜盛り合わせ 魚料理 旬魚のポワレ、サフラン風味ソース 肉料理 蔵王牛もも肉シンシンのステーキ、 ガストリック（キャラメルと赤ワインヴィネガーの酸味の効いた） フォンドヴォーソース 自家製デザート パン コーヒー

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